Lingua Italiano Primi: Fusilli bucati con bresaola e porri (1,3)Spaghetti al nero di seppia *1,4,7Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Straccetti di vitello con pomodori secchi e pinoli 1,7,12Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)Trancio di salmone con spinacino e salsa tartaraUova con parmigiano e olio di tartufoEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Calamari di pasta alla marinara *1,2,4,14Tortelloni di magro con burro e salviaZuppa di fagioli alla Veneta (1,3,9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Filetto di manzo con cardoncelli, nocciole e fonduta di AsiagoGuancette di vitello brasate (12, 9)Omelette con fontina (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 07/10/2023
