Lingua Italiano Primi: Orecchiette con pomodoro fresco, burrata e basilicoSpaghetti rustici alle acciughePasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleRiso all'ingleseCentrifugato: frutta di stagioneSecondi: Filetto di maiale con guarnizione di stagioneTrancio di merluzzo alla livornese (pomodoro, olive e capperi) (1,3,7)Assortimento di salumi (12)Trancio di salmone alla griglia con panna acida *4,7Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Ravioli di magro con burro e salviaSpaghetti alla marinaraZuppa d'orzo con verdure saltatePasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleRiso all'ingleseCentrifugato: frutta di stagioneSecondi: Brasato di manzo al BaroloPetto d'anatra all'arancia (12)Sogliola alla griglia (4)Culatello con morlacco e confettura di fichiOmelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 23/09/2019
