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Menù del 16/09/23

Italiano
Primi: 
Orecchiette con cime di rapa e pecorino (1,3,7)
Ravioli di magro ai semi fini
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)
Mozzarella di bufala con culatello e datterini (7,9)
Filetto di San Pietro in crosta di mandorle
Uova all'olio tartufato
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Calamari di pasta alla marinara *1,2,4,14
Gnocchi di patate al ragù d'anatra (1,3,4)
Vellutata di zucca (9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Filetto di manzo con cardoncelli, nocciole e fonduta di Asiago
Bresaola con valeriana e parmigiano
Coscia di pollo aromatizzata al forno (1,3,9,12)
Omelette con verdurine (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
16/09/2023
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