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menù del 14/09/23

Italiano
Primi: 
Caserecce con crema di prosciutto crudo e mandorle tostate
Spaghetti al pesto ligure
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Sottofiletto di manzo al pepe verde
Costoletta di maiale alla Bolognese (prosciutto e formaggio)
Trancio di merluzzo con crema di patate allo scalogno
Uova alla San Daniele (prosciutto crudo) (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Maltagliati con capesante e asparagi
Tagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7
Zuppa di ceci (9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Spiedino misto di carne alla griglia (9)
Cotoletta di vitello alla milanese (1,3)
Filetto di scorfano alla mediterranea
Burrata di bufala con datterini gialli e pesto al basilico
Omelette con salsiccia e finocchietto *3
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
14/09/2023
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