Lingua Italiano Primi: Fusilli bucati con crema di asparagi, speck e anacardiChifferi all'ortolana (con verdure)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Asparagi alla Soucy (con prosciutto e formaggio impanati e fritti) (1,3,7)Cous cous di pollo con verdurineSpiedino di calamaretti (14)Uova al bacon croccante (*3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Spatzle tirolesi (1,3,7)Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7)Zuppa d'orzoPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)Vitello tonnato (10)Trancio di rombo in crosta mediterraneaAngus affumicato con indivia croccante e pinoliOmelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 11/09/2023
