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Menù del 02/09/2023

Italiano
Primi: 
Linguine al nero di seppia
Tortelloni di magro ai semi fini
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Millefoglie di manzo con pesto di rucola e pinoli
Bruschetta con crudo, mozzarella di bufala e mostarda di fichi
Trancio di salmone alla griglia con salsa all'erba cipollina
Uova all'olio tartufato
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Calamari di pasta alla marinara *1,2,4,14
Gnocchi di patate al ragù d'anatra (1,3,4)
Vellutata di zucca (9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Filetto di manzo con funghi cardoncelli, nocciole e crema di formaggio
Cotoletta di vitello alla milanese (1,3)
Grigliatina con gambero, capasanta e coda di rospo
Riso nero con avocado e tartare di salmone
Omelette con prosciutto e zucchine
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
02/09/2023
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