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Menù del 24/08/2023

Italiano
Primi: 
Maccheroncini con crema di crudo e mandorle tostate
Spaghetti al pesto ligure
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Sottofiletto di manzo al pepe verde
Piadina con prosciutto cotto, stracchino e zucchine * 2,3,4,7
Seppie in umido con polenta
Uova con S.Daniele
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Maltagliati con capesante e asparagi
Tagliatelle con funghi di bosco
Crema Parmantier
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Trancio di branzino con verdurine saltate *1,3,7,4,12
Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9
Roastbeef alla francese (9,12)
Burrata di bufala con datterini gialli e pesto al basilico
Omelette con porri stufati
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
24/08/2023
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