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Menù del 22/08/2023

Italiano
Primi: 
Gnocchetti di patate ai quattro formaggi
Spaghetti aglio, olio e bottarga di muggine
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Pollo al curry con riso basmati (1,3,7)
Trancio di merluzzo con crema di patate allo scalogno
Mozzarella di bufala con culatello e datterini (7,9)
Spuma di dentice con crostini
Uova al bacon croccante (*3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Quadrotti di melanzane con riduzione di pomodoro e pesto di basilico
Maccheroncini al torchio con scampi e carciofi
Vellutata di carote e zenzero
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)
Vitello tonnato (10)
Cozze e vongole alla livornese (con pomodoro)
Prosciutto crudo con Taleggio e pere
Omelette con verdurine (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
22/08/2023
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