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Menù del 20/08/2023

Italiano
Primi: 
Spaghetti alla carbonara (1,3,7)
Caserecce al pesto, pomodorini e bufala
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)
Spiedino di manzo con lardo di colonnata (1,7,9)
Piovra alla plancia con patate schiacciate e la sua maionese
Angus affumicato con indivia croccante e pinoli
Uova alla fiorentina (1,3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Lasagne alla Bolognese (1,3,7,12)
Paccheri con tonno fresco, olive taggiasche, capperi e pomodorini (1,3,4,14)
Zuppa di fagioli alla Veneta (1,3,9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Coda di rospo in crosta di patate viola
Prosciutto crudo di Parma e melone
Calamari e gamberi fritti con verdurine croccanti
Trancio di pizza al prosciutto 1,3,7
Omelette con fontina e crema d'asparagi
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
20/08/2023
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