Lingua Italiano Primi: Paccheri alla Sorrentina (pomodoro, mozzarella e noci) con burrata affumicataFusilli bucati con bresaola e porri (1,3)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Sottofiletto di manzo al pepe verdeTournedos di vitello con porcini e nocciolePesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valerianaUova con asparagi verdiEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Orecchiette al ragù di scorfano (1,3,4)Penne all'Amatriciana (1,3,12)Zuppa di ceci (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Filetto di maiale in crosta di pistacchiSpiedino misto di carne alla griglia (9)Carpaccio di manzo con stracciatella di bufala e passion fruitTrancio di rombo alla mediterraneaOmelette con salsiccia e finocchietto *3Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 26/07/2023
