Lingua Italiano Primi: Casarecce con crema di prosciutto crudo e mandorle tostate *1,3,7Spaghetti aglio, olio e bottarga di mugginePasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Sottofiletto di manzo al pepe verdeProsciutto crudo e AsiagoPesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valerianaUova alla fiorentina (1,3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Tagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7Zuppa di ceci (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Scapino di vitello glassato al fornoSpiedino misto di carne alla griglia (9)Trancio di rombo in crosta mediterraneaBurrata affumicata con datterini gialli e pesto di basilicoOmelette con verdurine (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 18/07/2023
