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Menu del 17/09/2019

Italiano
Primi: 
Maccheroncini al ferro con speck, rucola e pomodorini
Tortelli ripieni di burrata e pomodorini
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Centrifugato: frutta di stagione
Secondi: 
Fesa di tacchino alla pizzaiola
Roastbeef all'inglese con scaglie di grana e citronette
Filetto di San Pietro in crosta di mandorle
Coppa di Parma con pecorino, kiwi e aceto balsamico
Uova alla fiorentina (1,3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Penne all'Amatriciana (1,3,12)
Mezze maniche con coda di rospo, crema di melanzane alla menta e pomodorini secchi
Vellutata di zucca e zenzero
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Centrifugato: frutta di stagione
Secondi: 
Assortimento di formaggi
Guancette di maiale brasate
Spiedino misto di carne alla diavola
Omelette con champignons (3)
Tagliata di tonno ai due sesami
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
17/09/2019
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