Lingua Italiano Primi: Sedanini con crema di asparagi, speck e anacardiSpaghetti aglio, olio e bottarga di mugginePasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Sottofiletto di manzo al pepe verdeCostoletta di maiale alla Bolognese (prosciutto e formaggio)Trancio di merluzzo su crema di patate alla soiaUova al bacon croccante (*3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Tagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7Zuppa di ceci (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Coscia di pollo aromatizzata al forno (1,3,9,12)Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)Cozze e vongole alla livornese (con pomodoro)Fesa di manzo marinata con mela verde e pinoliOmelette con verdurine (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 13/06/2023
