Lingua Italiano Primi: Spaghetti al nero di seppia *1,4,7Mezze zite alla "Norma" (pomodoro, ricotta e melanzane) *1Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Straccetti di vitello con pomodori secchi e pinoli 1,7,12Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)Trancio di pesce spada in crosta alla mediterraneaUova con lardo di ColonnataEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Calamari di pasta alla marinara *1,2,4,14Sedanini con ragù bianco, crema di peperoni e scamorza affumicataVellutata di carote e zenzeroPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Filetto di manzo con funghi cardoncelliScapino di vitello glassato al fornoGrigliatina con gambero, capasanta e coda di rospoTrancio di pizza al prosciutto 1,3,7Omelette con salsiccia e finocchietto *3Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 10/06/2023
