Lingua Italiano Primi: Spaghetti aglio, olio e bottarga di mugginePasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Medaglione di manzo al pepe verdeTournedos di vitello con porcini e nocciolePesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valerianaUova al bacon croccante (*3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Orecchiette al ragù di scorfano (1,3,4)Tagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7Vellutata di zucca (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Costoletta di maialino iberico alle nocciole (3,5,8,12)Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)Coda di rospo alla mediterraneaFesa di manzo marinata con mela verde e pinoliOmelette alla PortogheseEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 06/06/2023
