Lingua Italiano Primi: Spaghetti alla carbonara (1,3,7)Fusilli bucati alla "Bonne Femme" (acciughe, capperi e olive nere) (1,3,4,7)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Tournedos di vitello con porcini e noccioleSottofiletto di manzo al pepe verdePesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valerianaUova all'olio tartufatoEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Mezze maniche con ragù di scorfanoRavioli di magro ai semi finiZuppa di lenticchie (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Code di gambero dorate con verdurineFiletto di maiale in crosta di pistacchiGuancette di manzo brasateBresaola con burrata e passion fruitOmelette con speck e zucchineEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 31/05/2023
