Lingua Italiano Primi: Maccheroncini al ferro con pomodoro fresco, pecorino e basilicoSpaghetti con mugnoli e bottargaPasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleRiso all'ingleseCentrifugato: frutta di stagioneSecondi: Filetto di maiale in crosta di speckBocconcini di vitello con crema di champignonsTrancio di salmone con verdurine croccantiTrancio di salmone alla griglia con panna acida *4,7Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Calamari di pasta con cozze e vongoleBigoli con sugo d'anatraZuppa d'orzo con verdure saltatePasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleRiso all'ingleseCentrifugato: frutta di stagioneSecondi: Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9Sogliola alla griglia (4)Culatello con morlacco e confettura di fichiOmelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 16/09/2019
