Lingua Italiano Primi: Casarecce con crema di prosciutto crudo e nociFusilli bucati alla "Bonne Femme" (acciughe, capperi e olive nere) (1,3,4,7)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Straccetti di manzo al pepe verdeBresaola con carpaccio d'ananasBranzino alla grigliaGuancetta di manzo stufata al forno *9,13Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Penne all'Amatriciana (1,3,12)Scialatielli con capasanta e asparagiVellutata di verdure di stagione (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: rombo in crosta di pane ripieno di broccoli con salsa al burro acidoFegato alla venezianaFiletto di San Pietro in crosta di mandorleMozzarella di bufala alla capreseOmelette con fontina (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 11/05/2023
