Lingua Italiano Primi: Fusilli con pomodoro fresco, basilico e pecorinoMezzi maccheroni alla porta d'oro (zafferano,panna e prosciutto)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Burrata con datterini e olio al basilico (7,8)Medaglione di manzo al pepe verdeOrata alla griglia, all'olio prezzemolato (4)Uova al burro tartufato e parmigianoEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Scialatielli allo scorfanoTagliatelle al ragù d'anatra (1,3,7)Crema Parmantier (panna, patate e porri)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: rombo in crosta di pane ripieno di broccoli con salsa al burro acidoTrancio di ombrina con verdurine saltateOmelette con porri stufatiEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaFegato alla venezianaMenù del giorno: 03/05/2023
