Lingua Italiano Primi: Orecchiette con guazzetto di scorfanoSedani con bresaola e porriPasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleRiso all'ingleseCentrifugato: frutta di stagioneSecondi: Piccatina di vitello al limone (1,7)Roastbeef all'inglese con verdurine croccantiPiovra alla plancia con patate, olive e scalognoTonno affumicato con sedano croccante ed aranciaUova con asparagi verdiEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Bavette all'aragostaTortelli di magro ai semi finiCrema di carote e zenzeroPasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleRiso all'ingleseCentrifugato: frutta di stagioneSecondi: Filetto di manzo con funghi cardoncelliVitello tonnato (10)Salmone affumicato con spuma di ricotta all'anetoOmelette al prosciuttoEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 14/09/2019
