Lingua Italiano Primi: Fusilli bucati con bresaola e porri (1,3)Penne verdi alla sorrentina (pomodoro, mozzarella e noci)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Asparagi alla Soucy (con prosciutto e formaggio impanati e fritti) (1,3,7)Sottofiletto di manzo al pepe verdeFiletto di scorfano alla mediterraneaAssortimento di salumi (12)Uova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Calamari di pasta con cozze e gamberiParmigiana di melanzanePappardella ripiena con zucchine e scamorza affumicata su emulsione di pomodoro *1,3,9Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Angus marinato con finocchio croccante e nociScapino di vitello glassato al fornoTrancio di branzino alla griglia con verdurine saltateBurrata di bufala con datterini gialli e pesto al basilicoOmelette con speck e finocchiettoEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 15/09/2022
