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Menù del 23/08/22

Italiano
Primi: 
Fusilli con speck, asparagi e anacardi
Orecchiette con cime di rapa e pecorino (1,3,7)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Costoletta di agnello alla scottadito (8)
Asparagi alla Soucy (con prosciutto e formaggio impanati e fritti) (1,3,7)
Pesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valeriana
Assortimento di salumi (12)
Uova con burro tartufato
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Primi: 
Spaghetti alla Busara (scampi e pomodoro) *1,2,12
Zuppa di verdure di stagione *9
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
rombo in crosta di pane ripieno di broccoli con salsa al burro acido
Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)
Cozze e vongole alla livornese (con pomodoro)
Burrata di bufala con datterini gialli e pesto al basilico
Omelette con verdurine (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
23/08/2022
Menù bambino: 
Alette di pollo
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