Lingua Italiano Primi: Penne verdi alla sorrentina (pomodoro, mozzarella e noci)Fusilli bucati con bresaola e porri (1,3)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Sottofiletto di manzo al pepe verdeAssortimento di salumi (12)Spuma di dentice con crostiniUova al burro tartufatoEntrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaTrancio di pesce spada al salmoriglioPrimi: Spaghettone alla Busera (con salsa di scampi)Vellutata di verdure di stagione (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: rombo in crosta di pane ripieno di broccoli con salsa al burro acidoTagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)Cozze e vongole alla livornese (con pomodoro)Fesa di manzo marinata con indivia belga e pinoliOmelette con verdurine (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 12/07/2022
