Lingua Italiano Primi: Orecchiette al ragù di scorfano (1,3,4)Chifferi con pomodoro fresco, basilico e pecorinoPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Cous cous di pollo con verdurineNoce di vitello alla crema di latteInsalata di gamberi alla catalanaUova alla San Daniele (prosciutto crudo) (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Mezzelune ripiene al branzino con bottarga di Muggine e carletti (erbette)Zuppa di lenticchie (9)Sedanini all'amatricianaPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Guancette di vitello stufate con verdurePetto d'anatra all'arancia (12)Carpaccio di manzo con burrata e maionese di passion fruitTagliata di tonno ai due sesamiOmelette con formaggioEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 03/06/2022
