Lingua Italiano Primi: Fusilli bucati alla "Bonne Femme" (acciughe, capperi e olive nere) (1,3,4,7)Penne con pesce spada affumicato, zucchine e pomodoriniPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Bresaola con mango e caprinoStraccetti di vitello con pomodori secchi e pinoli 1,7,12Tournedos di vitello con porcini e noccioleFiletto di San Pietro in crosta di mandorleUova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Ravioli di magro con burro, salvia e ricotta affumicataMaltagliati con scampi e carciofiZuppa di ceci e fagioliPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Costoletta di maiale iberico alle noccioleRollè di coniglio glassato al forno (1,3)Angus affumicato con finocchio croccante e noci (3,4,9)Orata alla griglia, all'olio prezzemolato (4)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 01/06/2022
