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Menù del 21/05/2022

Italiano
Primi: 
Maccheroncini al ferro con acciughe, burrata e crumble di pane con pinoli e pomodori secchi
Millerighe alla calabrese con crema di caprino
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Pesce spada affumicato con salmone marinato
Hamburger di manzo con formaggio e cipolla caramellata
Bresaola con carpaccio d'ananas
Uova con guanciale (1,3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Calamari di pasta alla marinara *1,2,4,14
Vellutata di zucca e zenzero
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Ravioli di magro ai semi fini
Secondi: 
Prosciutto crudo con Montasio e pere
Coscia di pollo aromatizzata al forno (1,3,9,12)
Filetto di manzo con funghi cardoncelli
Spiedino di code di gambero rosso su misticanza
Omelette con formaggio
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
21/05/2022
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