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Menù del 18/05/2022

Italiano
Primi: 
Paccheri con bresaola e porri
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)
Piccatina di vitello al limone (1,7)
Seppie in umido alla veneta (1,3,7)
Uova con asparagi verdi
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Gnocchetti di patate con polpa di granchio
Tagliatelle al sugo d'anatra
Crema Parmantier (panna, patate e porri)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Angus affumicato con indivia belga e noci
Fagottino di vitello con Asiago, zucchine e prosciutto crudo
Filetto di scorfano alla mediterranea (pomodoro, olive e capperi)
Omelette con verdurine (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
18/05/2022
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