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Menù del 01/11/2021

Italiano
Primi: 
Fusilli bucati con bresaola e porri (1,3)
Fusilli bucati alla "Bonne Femme" (acciughe, capperi e olive nere) (1,3,4,7)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Sottofiletto di manzo al pepe verde
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala e datterini
Trancio di merluzzo con crema di patate allo scalogno
Uova al bacon croccante (*3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Maccheroncini al torchio con scampi e carciofi
Gnocchetti di patate con gorgonzola e radicchio di Treviso
Vellutata di zucca e zenzero
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Sella di maialino alla birra
Bocconcini di vitello stufati
Sogliola alla griglia (4)
Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
01/11/2021
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