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menu del 20/10/2021

Italiano
Primi: 
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Sardine dorate
Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)
Uova al burro tartufato
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala e datterini
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Penne al salmone e pistacchi di Bronte
Tagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7
Zuppa d'orzo con verdure saltate
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)
rombo in crosta di pane ripieno di broccoli con salsa al burro acido
Tagliata di tonno ai due sesami
Omelette al prosciutto
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
20/10/2021
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