Lingua Italiano Primi: Caserecce con crema di prosciutto crudo e mandorle tostateSedanini con pomodoro fresco, basilico e pecorinoPasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Medaglione di vitello con pomodori secchi e pinoliCaesar Salad *10Trancio di merluzzo con crema di patate allo scalognoProsciutto crudo di Parma e TaleggioGuancetta di manzo stufata al forno *9,13Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Calamari di pasta ai frutti di mareSedanini con zucca, salsiccia e porciniZuppa di verdure di stagione *9Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Filetto di manzo con funghi cardoncelliPetto di faraona alle noccioleSalmone affumicato con spuma di ricotta all'anetoOmelette con fontina (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 18/09/2021