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menù del 23/08/2019

Italiano
Primi: 
Penne con pesce spada e zucchine (1,3,4,7)
Sedanini con panna, speck e vodka
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Centrifugato di frutta di stagione
Secondi: 
Entrecôte di manzo alla griglia
Insalata di mare (seppie, piovra, gamberi)
Paillard di vitello alla griglia
Piadina con prosciutto cotto, stracchino e rucola
Roastbeef all'inglese con sedano croccante e parmigiano (7,9)
Scaloppina di vitello al limone (3,7,8)
Uova con asparagi verdi
Primi: 
Centrifugato: lampone e ananas
Tagliatelle con funghi di bosco
Vellutata di verdure di stagione (9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Entrecôte di manzo alla griglia
Mini trancio di pizza al prosciutto
Omelette con champignons (3)
Orata alla griglia, all'olio prezzemolato (4)
Paillard di vitello alla griglia
Scapino di vitello glassato al forno
Tagliata di manzo con rucola e parmigiano
Menù del giorno: 
23/08/2019
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