Lingua Italiano Primi: Trenette al pesto genoveseCaserecce con crema di prosciutto crudo e mandorle tostatePasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPolpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)Filetto di San Pietro in crosta di mandorleTournedos di vitello con porcini e noccioleBresaola con mango e caprinoPrimi: Cravattine al salmone affumicatoZuppa d'orzo con verdure saltatePasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaFesa di manzo marinata con indivia belga e pinoliGuancette di vitello stufate con verdureTagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)Trancio di rombo in crosta mediterraneaMenù del giorno: 13/07/2021
