Lingua Italiano Primi: Orecchiette con guazzetto di scorfanoMezze maniche con bresaola e porriVellutata di cavolfiori con noccioleCentrifugato: frutta di stagioneSecondi: Scamone di manzo con pesto di rucola e pinoliEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPiovra alla plancia con patate, olive e scalognoSarde in saor (con cipolla)Stracciatella con datterini e pane carasauUova alla San Daniele (prosciutto crudo) (3)Primi: Bavette all'aragostaCappellacci con burrata, pomodoro e basilicoZuppa di verdure di stagione *9Vellutata di cavolfiori con noccioleCentrifugato: lampone e ananasSecondi: Entrecôte di manzo alla grigliaFiletto di manzo con funghi cardoncelliOmelette al prosciutto e zucchinePaillard di vitello alla grigliaSalmone affumicato con spuma di ricotta all'anetoSpiedino di gamberoni alla piastra (7,4)Pancettone di maiale arrostoMenù del giorno: 17/08/2019Menù bambino: Mini cotoletta di vitello alla milanese
