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Menù del 09/06/2021

Italiano
Primi: 
Orecchiette con cime di rapa e pecorino (1,3,7)
Sedani alla calabrese (salame piccante, pomodori e olive taggiasche) (12,3,7)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Costoletta di maiale alla Bolognese (prosciutto e formaggio)
Tournedos di vitello con porcini e nocciole
Seppie in umido alla veneta (1,3,7)
Assortimento di salumi (12)
Guancetta di manzo stufata al forno *9,13
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Linguine al ragù di crostacei
Parmigiana di melanzane
Crema di piselli con speck croccante
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Cosce di pollo aromatizzate al forno
Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9
Trancio di ombrina dell'Adriatico con verdurine alla soia
Tartare di manzo con uovo marinato
Omelette con verdurine (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
09/06/2021
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