Lingua Italiano Primi: Mezze maniche al pesto genoveseGemelli con sfilacci di cavalloPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)Insalata tiepida di merluzzo con sedano e cipolla rossaUova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Conchiglie con pesce spada affumicato e zucchineTagliatelle al ragù d'anatra (1,3,7)Vellutata di zucca e zenzeroPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)Prosciutto crudo di Parma con Taleggio e pereSogliola alla griglia (4)Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 19/10/2020
