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Menù del 04/08/2019

Italiano
Primi: 
Linguine con scorfano alla mediterranea (verdurine)
Fusilli bucati alla calabrese (salame piccante, peperoni e olive nere)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Centrifugato di frutta di stagione
Secondi: 
Carpaccio di tonno affumicato con guarnizione di stagione
Entrecôte di manzo alla griglia
Fagottino di manzo con scamorza e zucchine
Insalata di gamberi
Paillard di vitello alla griglia
Sottofiletto di manzo al pepe verde
Uova con verdurine
Primi: 
Bucatini al ragù d'anatra
Paccheri alla mediterranea (tonno, olive e capperi)
Zuppa di fagioli alla Veneta (1,3,9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Centrifugato: A.C.E. (arancia, carota e limone)
Secondi: 
Calamari e gamberi fritti con verdurine (1,2,4,7,14)
Costine d'agnello in crosta di pistacchi
Entrecôte di manzo alla griglia
Noce di vitello alla crema di latte
Paillard di vitello alla griglia
Prosciutto crudo di S. Daniele e melone
Menù del giorno: 
04/08/2019
Menù bambino: 
Bocconcini di merluzzo dorati
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