Lingua Italiano Primi: Orecchiette con pesce spada affumicato e zucchineSedani ai quattro formaggiPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Piccatina di vitello al limone (1,7)Roastbeef all'inglese con sedano croccante e parmigiano (7,9)Filetto di San Pietro in crosta di mandorleUova affogate con verdurineEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Gnocchi di zucca con burro, salvia e scamorza affumicataMezzelune ripiene al branzino con bottarga di Muggine e carletti (erbette)Vellutata di verdure di stagione (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Filetto di manzo con funghi cardoncelliQuaglietta glassata al fornoSalmone affumicato con guarnizione dello chefOmelette con prosciutto (1,3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 26/09/2020
