Lingua Italiano Primi: Mezze maniche al pesto genoveseCaserecce con crema di prosciutto crudo e mandorle tostatePasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Fagottino di manzo con lardo di ColonnataSuprema di pollo con champignonsSpiedino di calamaretti alla plancia (4,9)Uova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Cravattine al salmone affumicatoRavioli ripieni di stracciatella, fiori di zucca e datterini con crumble di paneCrema di carote e zenzeroPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9Sogliola alla planciaBlack angus con indivia croccante e pinoliOmelette con speck e finocchiettoEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 31/08/2020
