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Menù del 28/07/2026 fr

French
Primi: 
Chifferi (pasta) avec créme, jambon et safran (1,3,7)
spaghetti à l'ail, à l'huile et à la poutargue *1,3
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Petit plat de veau au citron (3,7,8)
Coupe de Parme au kiwi, à l'asiago de malga et au vinaigre balsamique
Filet de perche royale en croûte d'amandes (1,3,7,8)
Œufs au caviar (3,4)
Entrecôte de boeuf grillé
Blanc de poulet sur le grill
Primi: 
Farfalle au saumon frais et aux pistaches de Bronte (1, 3, 4, 7, 8)
Sedanini au ragù blanc, à la ricotta fumée et à la crème de poivrons (1,3,7,9)
Soupe aux pois chiches (9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Cuisse de poulet aromatisée au four (1,3,9,12)
Côtelette de porc ibérique aux noisettes (3,5,8,12)
Lotte enrobée d'algue nori, accompagnée de son jus de cuisson (12,9)
Tranche de pizza avec jambon 1,3,7
Omelette avec fromage fontina (3,7)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Menù del giorno: 
28/07/2026
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