Language French Primi: Sedani (Pâtes) avec viande sèche des Grisons et poireauxSpätzle tyroliennes avec crème et jambon fumé (1,3,7)Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)Riz à l'anglaiseSecondi: Escalope de veau au citron (1,7)Jambon cru, burrata et tomates datteriniBrochette de calmars (14)Oeufs au caviar (3,4)Entrecôte de boeuf grilléBlanc de poulet sur le grillPrimi: Fusilli Avellinesi à l'espadon fumé et aux courgettesSedanini (pâtes) dans une sauce à la viande blanche avec de la crème au poivre et du fromage scamorza fumé (1,3,7,9)Pappardelles farcies aux courgettes et à la scamorza fumée, sur un lit d'émulsion de tomates *1,3,9Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)Riz à l'anglaiseSecondi: Rôti de veau glacé au four (7,12)Fromages assortis avec moutardes piquantes (7,9)Filet de sole à la milanaise (frit et pané)Entrecôte de boeuf grilléMenù del giorno: 29/09/2025
