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Menù del 10/08/2019 fr

French
Primi: 
Fusilli bucati (Pâtes) avec salami piquant, poivrons et olives noires
Orecchiette (Pâtes) en ragoût à la sauce rascasse
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Riz à l'anglaise
Centrifugés: fruits de saison
Secondi: 
Entrecôte de veau avec beurre et sauge (1,3,7)
Sandwich de mozzarelle frit *1,3,7
Roastbeef avec fromage Asiago et céleri croquant
Poulpe sur la plaque avec pommes de terre, olives et échalote
Œufs et jambon cru San Daniele
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Primi: 
Spaghettis plats au langouste
Macaronis au ragoût de veau, fromage scamorza et poivrons
Soupe de légumes
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Centrifugés: framboise et ananas
Secondi: 
Veau froid à la sauce au thon
Omelette avec fromage fontina et courgettes
Carpaccio de saumon et fromage ricotta à l'aneth
Filet de boeuf aux cardoncelli champignons
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Menù del giorno: 
10/08/2019
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