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menù del 08/08/2020 fr

French
Primi: 
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Riz à l'anglaise
Pâtes au sauce de rascasse (1,3,4)
Secondi: 
Ragoût de boeuf avec poivrons, germes de soja et curry
Filet de poisson Saint-pierre en croûte d'amandes
Oeufs avec jambon fumé croquant (3)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Viande sèche des Grisons avec tomate cerises
Primi: 
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Riz à l'anglaise
Spaghettis aux fruits de mer
Gnocchi de potiron au beurre, à la sauge et à la ricotta salée
Velouté de carotte et gingembre
Secondi: 
Filet de boeuf aux cardoncelli champignons
Roulé de lapin glacé au four (1,3)
Brochette de écrevisses sur la salade
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Menù del giorno: 
08/08/2020
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