Colazione7:00 - 10.00
Pranzo12.30 - 13.30
Cena19.00 - 20.30
Colazione7.30 - 10.00
Pranzo12.30 - 14.00
Cena19.00 - 21.00
# Camera Nr: PRANZO Nr Persone:
PRIMI
 Orecchiette con guazzetto di scorfano
 Sedani con bresaola e porri
 Vellutata di cavolfiori con nocciole
 Centrifugato: frutta di stagione
SECONDI
 Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)
 Crudo, bufala e datterini
 EntrecĂ´te di manzo alla griglia
 Nodino di vitello con burro e salvia (1,3,7)
 Paillard di vitello alla griglia
 Piovra alla plancia con patate, olive e scalogno
 Uova con ricotta affumicata
# Camera Nr: CENA Nr Persone:
PRIMI
 Bavette all'aragosta
 Crema di carote e zenzero
 Tortelli ripieni di burrata e pomodorini
 Vellutata di cavolfiori con nocciole
 Riso all'inglese
 Centrifugato: mela, melone e carota
SECONDI
 Carpaccio di salmone affumicato e ricotta all'aneto
 EntrecĂ´te di manzo alla griglia
 Filetto di manzo con funghi cardoncelli
 Omelette con guanciale
 Paillard di vitello alla griglia
 Pancettone di maiale arrosto

Cosa vorresti trovare domani a pranzo?




Cosa vorresti trovare domani a cena?