PRIMI |
| | Fusilli con speck, asparagi e anacardi |
| | Spatzle tirolesi (1,3,7) |
| | Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta salata |
| | Spaghetti integrali alle acciughe |
| | Zuppa di lenticchie (9) |
| | Pasta al pomodoro (1,3,9) |
| | Pasta al ragù (1,3,9,12) |
| | Riso all'inglese |
SECONDI |
| | Coscia di faraona arrosta allo scalogno |
| | Costoletta di maiale alla Bolognese (prosciutto e formaggio) |
| | Stinco di maialino alla birra |
| | Filetto di scorfano alla mediterranea (pomodoro, olive e capperi) |
| | Pesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valeriana |
| | Assortimento di formaggi con mostarde piccanti (7,9) |
| | Omelette con speck e finocchietto |
| | Uova alla San Daniele (prosciutto crudo) (3) |
| | Entrecôte di manzo alla griglia |
| | Paillard di vitello alla griglia |
| | Petto di pollo |