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menù del 28/09/2026 de

German
Primi: 
Sellerie nach Sorrento-Art (1,7,9)
Casarecce mit Prosciutto-Creme und Mandeln geröstet *1,3,7
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Englischer Reis
Secondi: 
Rindfleischstreifen mit karamellisierten Paprikaschoten und Asiago di Magla (1,3,7)
Bündner Fleisch mit Gardaöl
Gegrilltes Morgendämmerchen (4)
Eier mit grünem Spargel (3)
Rumpsteak vom Grill
Hähnchenbrust vom Grill
Primi: 
Orecchiette-Nudeln mit Rotbarsch-Ragout (1,3,4)
Bandnudeln mit Entenragout (1,3,7)
Gemüsecremesuppe der Saison (9)
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Englischer Reis
Secondi: 
Kalbsbraten glasiert im Backofen (7,12)
Rindfleisch mit Rauke, Parmesan und Balsamico-Essig 1,3,7,9
Seezunge vom Grill (4)
Omelett mit Schinken und Käse (3,7)
Rumpsteak vom Grill
Kalbsschnitzel vom Grill
Menù del giorno: 
28/09/2026
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