Language German Primi: Sellerie nach Sorrento-Art (1,7,9)Casarecce mit Prosciutto-Creme und Mandeln geröstet *1,3,7Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Englischer ReisSecondi: Rindfleischstreifen mit karamellisierten Paprikaschoten und Asiago di Magla (1,3,7)Bündner Fleisch mit Ananas-CarpaccioGegrilltes Morgendämmerchen (4)Eier mit Speck (3)Rumpsteak vom Grill Hähnchenbrust vom Grill Primi: Orecchiette-Nudeln mit Rotbarsch-Ragout (1,3,4)Bandnudeln mit Entenragout (1,3,7)Gemüsecremesuppe der Saison (9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Englischer ReisSecondi: Kalbsbraten glasiert im Backofen (7,12)Rindfleisch mit Rauke, Parmesan und Balsamico-Essig 1,3,7,9Seezunge vom Grill (4)Rohschinken aus Parma und MeloneOmelett mit Gemüse (3)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillMenù del giorno: 07/09/2026
