Language German Primi: Makkaroni mit cacio (Käse) und Pfeffer (1,3,9)Flache Spaghetti mit Pestosauce (1,3)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Englischer ReisSecondi: Kalbfrikadellen mit Tomate-Concassé (1,7,9,12)Bündner Fleisch mit Ananas-CarpaccioSchwertfischscheibe mit in Sojasauce und Schalottenöl sautiertem Gemüse (7,1,3)Hähnchenbrust vom Grill Primi: Ravioli gefüllt mit Kürbisblüten und Burrata mit Garnelentartar und seiner Bisque (1,3,4)Bandnudeln mit Waldpilzen (1,3,9)Linsensuppe (9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Englischer ReisSecondi: Kalbsmedaillon mit Spargeln und Fontina (9)Roastbeef nach englischer Art mit knusprigem Sellerie und Parmesan (7,9)Miesmuscheln und Venusmuscheln nach Livorneser Art (4)Omelett mit Lauch (3)Kalbsschnitzel vom GrillMenù del giorno: 06/08/2026
