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menù del 29/05 de

German
Primi: 
Fusilli bucati (Nudeln) mit Bündner Fleisch und Lauch (1,3)
Fusilli mit Sardellen, Kapern und schwarzen Oliven
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Englischer Reis
Secondi: 
Kalbfrikadellen mit Tomate-Concassé (1,7,9,12)
Bündner Fleisch mit Ananas-Carpaccio
Kabeljauscheibe mit Kartoffelcreme mit Schalotten
Eier mit Trüffelöl
Rumpsteak vom Grill
Kalbsschnitzel vom Grill
Primi: 
Maltagliati (Nudeln) mit Scampi und Artischocken
Bandnudeln mit Waldpilzen *1,3,7
Kichererbsensuppe (9)
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Englischer Reis
Secondi: 
Rindfleisch mit Rauke, Parmesan und Balsamico-Essig (1,3,7,9)
Cordon Bleu (1,7)
Rohschinken mit Morlacco-Käse und Feigensenf
Gegrillte Goldbrasse mit Petersilienöl (4)
Omelett mit Fontinakäse (3,7)
Rumpsteak vom Grill
Kalbsschnitzel vom Grill
Menù del giorno: 
29/05/2024
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