Language German Primi: Bavettenudeln "alla marinara" (mit Knoblauch, Oregano und Tomaten)Paccheri mit Meeresfrüchten (1,2,4,14)Bavettenudeln mit GemüsesauceBucatininudeln "all'amatriciana" (mit Bauchspeck und Tomatensauce)Bucatininudeln mit SardellenPrimi: Bavettenudeln mit Knoblauch, Öl und scharfem PfefferTintenfischnudeln mit Brokkoli und SalsicciawürstNudeln mit Jakobsmuscheln und Spargeln (1,14)Casereccenudeln mit frischen Tomaten, Poleiminze und SchafskäseCaserecce-Teigwaren mit Thunfisch, Tomaten und Pinenkernen SauceSecondi: Smoked Angus with crunchy fennel and raspberry vinegarGefüllter Rinderrollbraten mit lardo di collonataGrilled beef steakBündner Fleisch mit Mango und ZiegenkäseFrittierte Tintenfische mit GemüseMenù del giorno: 20/06/2019